Hitra in enostavna priprava osvežilnega sladoleda, ki nas bo spomnil na počitnice preživete na grški obali.
Sestavine za pripravo sladoleda:
4 dl grškega jogurta
250 g sira mascarpone
1 vanilijev sladkor
70 g sladkorja v prahu
1 žlica medu
6 dobro zrelih breskev
V skledi z mešalcem zmešamo grški jogurt, sladkor v prahu, mascarpone in vanilijev sladkor. Kremo prelijemo v aparat za pripravo sladoleda in naredimo sladoled. Pri tem upoštevamo navodila, ki smo jih dobili ob nakupu aparata.
Breskve olupimo, izkoščičimo in narežemo na krhlje. Sladoled nadevamo čez breskve. Vse skupaj prelijemo z medom.
Če nimamo aparata za sladoled, sledimo postopku, ki je opisan pri pripravi vanilijevega sladoleda.
