Za kosilo lahko skuhate veliko različnih stvari, odvisno od tega, za kaj ste razpoloženi. Če iščete nekaj hitrega in enostavnega, lahko naredite sendvič ali solato. Če iščete nekaj bolj krepkega, lahko skuhate juho ali testenine. Obstaja tudi veliko različnih vrst sendvičev in solat, ki jih lahko pripravite, tako da vam nikoli ne bo dolgčas.
Ko gre za načrtovanje, kaj boste imeli za kosilo, je lahko težavno vedeti, kje začeti. A na srečo lahko s pomočjo receptov na spletni strani vedno ustvarite nekaj okusnega, hranljivega in zdravega. Priprava kosila ni nujno zahtevno opravilo, če uporabite enostavne recepte in če upoštevate opisane postopke priprave ter navedene količine pri sestavinah, ki so vključene v pripravo jedi.
V kolikor dajete poseben poudarek tudi na zdravje, je potrebno razumevanje, kaj potrebujete za pripravo uravnoteženega obroka. Začnite z iskanjem dobrega vira beljakovin, kot so jajca, meso, ribe ali tofu. Te sestavine vas pomagajo nasititi in hkrati zagotoviti bistvene vitamine in minerale. Prav tako boste verjetno v pripravo kosila želeli vključiti nekaj ogljikovih hidratov, bogatih z vlakninami, kot so cela zrna ali stročnice. Na koncu ne pozabite dodati nekaj zelenjave in/ali sadja za hranila in okus.
Kuhanje kosila je lahko odličen način za uživanje v hranljivem in okusnem obroku med opoldanskim odmorom. Ne glede na to, ali ste doma ali v pisarni, lahko preprosto in v hipu pripravite okusno kosilo. Tukaj je nekaj nasvetov za pripravo okusnega in zdravega kosila. Za začetek vam naj podamo nekaj preprostih idej za pripravo kosila:
1. Naredite sendvič s svojim najljubšim nadevom in prilogo
2. Pogrejte ostanke od prejšnjega dne
3. Skuhajte juho (npr. bučno juho) ali enolončnico s svežo zelenjavo
4. Piščančja/ribja nabodala spečemo na žaru in postrežemo s prilogo riža
5. Pripravite preprosto testeninsko jed z vašo najljubšo omako
6. Pripravite tortilje z vašim najljubšim nadevom
8. Sestavite solato z beljakovinami, žiti in okusnimi prelivi
Pri iskanju odgovorov na vprašanje kaj skuhati za kosilo, vam podajamo še nekaj namigov:
1. Načrtujte vnaprej: Če imate načrt obrokov, lahko prihranite čas in denar. Načrtovanje vnaprej vam omogoča tudi nakup sestavin v razsutem stanju, kar je lahko odličen način za prihranek denarja.
2. Izberite hranljive sestavine: v kosilo si prizadevajte vključiti raznoliko hrano. Vključite polnozrnate izdelke, puste beljakovine, sadje in zelenjavo ter zdrave maščobe.
3. Razmišljajte izven okvirov: poskusite svojemu kosilu dodati edinstvene sestavine. Na primer, lahko eksperimentirate z različnimi začimbami, okusi in teksturami.
4. Uporabite ostanke: če vam ostanejo ostanki večerje prejšnji večer, jih uporabite za pripravo okusnega kosila. Tako boste prihranili čas in denar.
