Jabolčni zavitek

jabolčni zavitek

Jesen, ko je jabolk v izobilju, je idealen čas za pripravo jabolčnega zavitka. Tokrat se bomo lotili priprave zavitka iz listnatega testa, pa tudi jabolk ne bomo naribali ampak jih narezali na manjše koščke. Sestavine za pripravo jabolčnega zavitka: listnato testo, jabolka, limona, rjavi sladkor, med, cimet, maslo, drobtine.

Preberi več

Rižota z lisičkami in bučo

rižota z lisičkami

Če bi naredili tekmovanje različnih rižot glede na letni čas, bi bila rižota z lisičkami in muškatno bučo moja jesenska zmagovalka. Glede na obilo oranžnih sestavin pa bi jo verjetno tudi Nizozemci vzeli za svojo. Sestavine za pripravo rižote z lisičkami (za 4 osebe): 300 g muškatne buče, sol, olivno olje, 1 čebula, 3 stroki […]

Preberi več

Buhteljni

buhteljni

Sestavine: 500 moke, 30 g svežega kvasa, ščep soli, 60 g sladkorja, žlička limonine lupine, vanili sladkor, 2,5 dcl mleka, 50 g masla, marmelada, sladkor v prahu.

Preberi več

Darilo iz kozarca

darilo iz kozarca

Ste se kdaj vprašali, kaj podariti za darilo prijateljici, ki ceni domače dobrote? Če je navdušena nad peko in rada sama ali z otroki ustvarja v kuhinji, so zagotovo odlična rešitev tako imenovani piškoti iz kozarca. A ne tisti, ki jih kupite že pečeni. Ne, piškoti iz kozarca dejansko niso piškoti v svoji končni obliki, […]

Preberi več

Piškoti iz kozarca

okusno piškoti iz kozarca

Piškoti iz kozarca so izvirno, slastno in uporabno darilo. Za kaj pravzaprav gre pri piškotih iz kozarca? V steklenem kozarcu, velikosti cca. 700 ml so po plasteh zložene sestavine, ki jih potrebujete za pripravo slastnih piškotov – cookijev. Dodati morate le le maslo in jace (po navodilih iz recepta) in vse skupaj dobro premešati. Iz […]

Preberi več

Uporabljamo temno čokolado Cacao Barry®

Pri pripravi sestavin za naše piškote uporabljamo čokolado vrhunske kvalitete – kapljice temne čokolade Cacao Barry® Drops 50%. Kapljice temne čokolade Cacao Barry vsebujejo naslednje sestavine: kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, naravna aroma vanilija. Kakavovi deli: najmanj 48,1 %. Čokoladne kapljice Cacao Barry so termostabilne in zelo primerne za pečene izdelke: torte, piškote, pecivo.

Preberi več

V naših piškotih je vrhunska belgijska čokolada Callebaut

bela-cokolada-callebaut

Pri pripravi sestavin za naše piškote iz kozarca uporabljamo odlično belo čokolado svetovno znanega in priznanega proizvajalca čokolad Callebaut. Bela čokolada Callebaut® Select W2NV 28,0% se ponaša z lepo uravnoteženim kremastim mlečnim okusom. Sodi v skupino najbolj prodajanih in priljubljenih čokolad na svetu in je posebno zaželena pri slaščičarskih mojstrih. Belgijska bela čokolada Calebaut je […]

Preberi več

Gnudi – žličniki s špinačo in ricotto

gnudi recept

Še ena jed za ljubitelje zeleno listnate in z vitamini bogate zelenjave, ki jo obožuje tudi Popeye. Gnudom, ki so italijanskega izvora, bi po domače lahko rekli tudi žličniki. Pri pripravi gnudov je pomembno predvsem to, da dobite kompaktno maso, ki bo obdržala svojo obliko, ko jo boste dali kuhati v vodo. Gnudi se lahko […]

Preberi več

Sendviči

sendviči

Da ne boste slučajno mislili, da jemo pri nas doma takšne gromozanske sendviče :-). So bili pa  odlična malica ob Črnem jezeru na Pohorju, kjer sem moral nahraniti 14 lačnih ust.

Preberi več

Mongolsko meso

mongolsko meso recept

Kitajske restavracije ponujajo izmed vseh restavracij verjetno največji izbor jedi. In ob vseh teh dobrotah kitajske kuhinje si vedno naročim isto – mongolsko meso. Sestavine za 4 osebe: 600 g mladega govejega mesa (zaželjen roastbeef), 2 pora, 1 dcl riževega vina, kajenski poper, sojina omaka, česen v prahu, čili, olje, sol, jedilni škrob.

Preberi več

1 2 3 4 18
top