Špinača

Špinača

Sestavine: maslo, česen, špinača, sol, poper, muškatni orešček, moka, mleko
špinača

  • Špinačo očistimo in jo skuhamo v osoljenem loncu vrele vode. Kuhamo cca. 7 min.
  • Odcedimo in grobo narežemo.
  • Na maslu ali olivnem olju prepražimo 2 žlici moke ter dva nasekljana stroka česna. Moka ne sme porumeneti.
  • Dodamo špinačo in zalijemo z 1,5dcl mleka.
  • Solimo, popopramo in začinimo z muškatnim oreškom.
  • Dobro premešamo in kuhamo še približno 3 minute.
  • Špinača se odlično poda s pire krompirjem in pečenim jajcem ali kuhano hrenovko.

Dodaj odgovor

Your email address will not be published.

top