Mongolsko meso

mongolsko meso recept

Kitajske restavracije ponujajo izmed vseh restavracij verjetno največji izbor jedi. In ob vseh teh dobrotah kitajske kuhinje si vedno naročim isto – mongolsko meso. Sestavine za 4 osebe: 600 g mladega govejega mesa (zaželjen roastbeef), 2 pora, 1 dcl riževega vina, kajenski poper, sojina omaka, česen v prahu, čili, olje, sol, jedilni škrob.

Preberi več

Mesni ragu

Sestavine: olivno olje, goveje meso, korenček, zelena, čebula, česen, rdeče vino, sesekljan paradižnik, sol, poper, bazilika, majaron, lovorjev list Čas kuhanja: 2h 30min

Preberi več

Golaž II.

Sestavine za goveji golaž: 1 kg govejega mesa (bočnik ali vratovina), 0,5kg čebule, 3 stroki česna, 1/2 zelene paprike, 4 polpekoči feferoni, 2 mali žlički kaper, 1 žlica sladke rdeče paprike, pločevinka pelatov, žlica kisle smetane, majaron, lovorjev list, zelena, peteršilj, sol, poper, čili Na olju prepražimo nasekljano čebelo. Ko čebula postekleni, dodamo narezane stroke […]

Preberi več

Golaž

Golaž Sestavine: goveje meso (bočnik), čebula, česen, mleta rdeča paprika, poper, kajenski poper,  sol, lovorjev list, majaron, čili, polpekoči feferoni, gorčica, rdeče vino, paradižnikova mezga, peteršilj

Preberi več

Mučkalica

Mučkalica Sestavine: olivno olje, čebula, goveje meso, česen, sol, paradižnik, paprika, poper, kajenski poper, peteršilj

Preberi več

top