/ meso / 0 comments
Sestavine za 4 osebe: 200 g čebule, 5 strokov česna, oljčno olje, 500 g mletega mešanega mesa, 0,5 dl belega vina, 1 žlička mlete rdeče paprike, 1 žlica paradižnikove mezge, 0,5 dl vode, sol, poper, origano, bazilika, 450 g špinače, 200 ricotte, 1 jajce, 1,25 kg krompirja, parmezan, svež rožmarin Kako pripravimo “zrolano” musako? V […]
Preberi več
»Zrolana« musaka
/ meso / 0 comments
Sestavine za 4 osebe: 200 g čebule, 5 strokov česna, oljčno olje, 500 g mletega mešanega mesa, 0,5 dl belega vina, 1 žlička mlete rdeče paprike, 1 žlica paradižnikove mezge, 0,5 dl vode, sol, poper, origano, bazilika, 450 g špinače, 200 ricotte, 1 jajce, 1,25 kg krompirja, parmezan, svež rožmarin Kako pripravimo “zrolano” musako? V […]
Preberi več
Krompirjev golaž
/ testenine / 5 komentarjev
Sestavine za krompirjev golaž : 3 čebule, 2 stroka česna, rdeča sladka mleta paprika, paradižnikova mezga, 800 g krompirja, sol, poper, majaron, lovorjev list, hrenovka
Preberi več
Krompirjeva musaka
/ meso / 2 komentarja
Sestavine za pripravo krompirjeve musake: 1 kg krompirja, olivno olje, 2 čebuli, 3 stroki česna, 600 g mletega mesa, sol, poper, bazilika, parmezan, 1 jajce, 1.5 dcl kisle smetane, 1 dcl mleka, 60 g parmezana
Preberi več
Ohrovt s krompirjem
/ zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Kadar si želite med tednom, ko ni preveč časa za kuharijo, pojesti nekaj toplega in hitro pripravljenega, je ohrovt s krompirjem vsekakor dober izbor. To vam bo potrdila tudi moja Tina, ki je prvotno napisani recept nadgradila z ingverjem in moram priznati, da je tako še boljši.
Preberi več
Kumare s krompirjem
/ zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Kumar s krompirjem sem se kot mulc na široko izogibal, zdaj pa jih imam zelo rad. Očitno se okus z leti zelo spreminja :-). S kisom ne gre pretiravati, če ima kdo rad bolj kislo varianto, je najboljše, da si jed dokisa sam. Sestavine za 2 osebi: 2 kumari, 4 srednje veliki krompirji, olje, 1 […]
Preberi več
Gratiniran krompir z blitvo
/ priloge, zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Večina ljudi, ki jih poznam, pripravlja blitvo samo na en način. Blitvo skuhajo jo vmešajo s kuhanim krompirjem v kosih ter jo ponudijo kot prilogo k ribjim jedem. Da bi razbil to monotonijo a hkrati obdržal obe osnovni sestavini (krompir in blitvo), sem vse skupaj zapakiral nekoliko po svoje. Sestavine za 2 osebi: 500 g […]
Preberi več
Pečen speštan krompir
/ priloge / 0 comments
Ko se naveličamo klasičnih načinov priprave krompirja, kot so pire krompir, pražen krompir, pečen krompir, je čas, da naredimo malce drugačno različico.
Preberi več
Krompirjeva zloženka s porom
/ zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Sestavine: krompir, por, olivno olje, poper, sol, rdeči in zeleni feferoni (nujno odstranimo semena), jajce, mleko, peteršilj, sladka smetana, parmezan
Preberi več
Pečen krompir z zelenjavo
/ zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Pečen krompir z zelenjavo
Preberi več
Svinjska zarebrnica s krompirjem izpod peke
/ meso / 0 comments
Tole seveda ni prava jed izpod peke, ampak nekakšen približek, ki ga lahko naredimo v domači pečici. Vzemite ognjevarno posodo s pokrovom, vrzite vanjo na kose narezan krompir, meso, zelenjavo in ostale predpisane sestavine ter dajte za 1 uro v pečico. Sestavine (za 4 osebe): 1 kg krompirja, 4 svinjski kotleti s kostjo, 3 korenčki, […]
Preberi več