pizza | Okusno.si

Pica po sicilijansko

/ kruh, testo, pizze / 0 comments

siciljanska-pica

Sestavine za testo: 500 g moke za pico. 325 ml vode , 25 ml oljčnega olja, 1 žlička soli, 1 žlička suhega kvasa Sestavine za omako in nadev: oljčno olje, 3–4 stroki česna, 400 g paradižnikove pulpe, ½ žličke soli, 1 žlička sladkorja, origano, 1 pest svežih listov bazilike, 250 g mozzarelle

Preberi več

Testo za pico

/ Kuharska knjiga / 0 comments

Sestavine za pripravo testa za pico (za 3 pice premera 28 cm): 300 g gladke moke, 200 g ostre moke, 3,5 dcl mlačne vode, 1,5 žličke soli, 1 žlička sladkorja. 0,03 dcl olivnega olja, 20 g svežega kvasa (1/2 kocke)

Preberi več

Špinačna pizza

/ kruh, testo, pizze / 0 comments

Pizza s špinačo Sestavine za varianto na levi strani: cottage cheese, rumenjak, sol, mleto meso (bolognjska omaka), mozzarella, špinača Sestavine za varianto na desni strani: maslo, smetana za kuhanje, česen v prahu, muškatni orešček, parmezan, sol, špinača, mozzarella

Preberi več

top