Testenine z brokolijem in puranom

Testenine z brokolijem in puranom

Sestavine:
čebula, česen, puranji file, jušna osnova, brokoli, drobtine

testenine brokoli

Priprava:

  • Na olivnem olju prepražimo drobno narezano čebulo in strt česen.
  • Dodamo na tanke trakce narezan puranji file in pražimo še kakšno minutku ali dve.
  • Zalijemo s cca. 0,5l jušne osnove.
  • Dodamo 300g očiščenega brokolija, ki ga razrezžemo na cvetove.
  • Začinimo s soljo in poprom.
  • Kuhamo 30 minut.
  • Dodamo peteršilj in veliko žlico drobtin, da zgostimo jed.
  • Pohuhamo še kakšni dve minuti in ponudimo.

Dober tek!

Zaznamki

Dodaj odgovor

Your email address will not be published.

top