Vinski šato

Sestavine za vinski šato (tudi: vinski šado ali vinska pena)
3 rumenjaki, 5 žličk sladkorja, 2dcl belega vina, vanilijev sladoled

vinski šato

Priprava:

  1. V posodi, ki jo položimo v vodnokopel, zmiksamo rumenjake in sladkor.
  2. Počasi dolivamo belo vino in miksamo tako dolgo, da se naredi visoka gosta pena, ki mor apovrh vseg abiti še topla. Pri tem moramo paziti, da vročina ni premočna, saj se bodo začele delati grudice.
  3. Toplo vinsko peno prelijemo čez vanilijev sladoled.

Zaznamki

2 komentarja

  • Nekoč ko sem zjutraj ob 03.30 začel na roke kositi naše brege, preden sem odšel na delo v podjetje , sem dobil za povrnitev energije od mame vinski šato. Bil je zelo dober sicer pa je marsikaj dobro če ješ lačen , ampak to se dogaja danes redkim……

  • Katastrofa,nikoli ne uzivati shatoja z sladoledom,to je isto ,kot da bi 50 let star whisky pil z koka kolo

Dodaj odgovor

Your email address will not be published.

top