Ekspresne jušne priloge – Vlivanci | Kuharski recepti - Okusno.si

Ekspresne jušne priloge – Vlivanci

Ko v shrambi zmanjka jušnih rezancev, zlatih kroglic in drugih jušnih zakuh, v hladilniku pa imamo samo čisto govejo juho, se moramo znajti in nekaj na hitro narediti.

Sestavine za pripravo vlivancev:
2 jajci
4 žličke moke

V manjši skledici razžvrkljamo jajci. Dodamo moko in mešamo toliko časa, da dobimo gladko in ravno prav gosto testo (malce gostejše kot testo za palačinke).

Testo zajemamo z vilicami, ki jih nad rahlo brbotajočo juho obrnemo iz vodoravnega v navpični položaj in tako počasi prelijemo testo v juho.

Postopek ponavljamo, dokler ne porabimo testa. Vlivance kuhamo 3–4 minute.

jušni vlivanci

 

Leave a Comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top