Cvetačna juha

04/04/2016 / by radoss / juhe, obare / 0 comments

cvetacna juha

Okusna kremna cvetačna juha postrežena s popečenimi kruhovimi kockami. Sestavine za pripravo: cvetača, čebula, česen, zelena (gomolj), krompir, lovorjev list, majaron, sol, poper, jušna osnova, olivno olje, star kruh

Preberi več

Špinačna omleta

20/03/2016 / by radoss / zelenjavne jedi / 0 comments

Ne vem, kakšne navade imate vi, ampak jaz jem pečena ali kuhana jajca in jajčne omlete običajno samo za zajtrk. Tale s špinačo obogatena omleta pa je nadvse primerna tudi za hitro kosilo ali lahko večerjo. Sestavine za 2 osebi: 300 g špinače, sol, 4 jajca, 2 žlici naribanega parmezana, 1 dl mleka, 2 žlici […]

Preberi več

Čemažev pesto s chorizom

14/03/2016 / by radoss / testenine / 0 comments

Sestavine za 4 osebe: 100 g čemaža, 100 g chorizo klobase, 50 g pinjol, 50 g naribanega parmezana, 1 žlička soli, 1,5 dcl olivnega olja Klobaso nareži na manjše koščke in jo popeči na olivnem olju. Odlij maščobo. Vse ostale sestavine zmiksaj v mešalniku. Če je pesto preveč gost, dodaj še nekaj olivnega olja. Skuhaj […]

Preberi več

Miške

08/02/2016 / by radoss / sladice / 0 comments

Sestavine: 2 jajci, 1 pecilni prašek, 2 jogurtova lončka gladke moke, 3 žlice sladkorja, ščepec soli, pol žlićke limonine lupine, 1/2 žličke vanilijeve arome (ali 1 vanili sladkor), 1 navadni jogurt, olje za cvrtje, sladkor v prahu.

Preberi več

Pečene mini kračice v paprikini omaki

25/01/2016 / by radoss / meso / 0 comments

piščančja krila paprikina omaka

Sestavine: zgornji deli piščančjih perutničk, olivno olje, čebula, česen, zelena podolgovata paprika, sol, beli poper, portovec, maslo Pečene mini krače Krače postresemo s poljubno začimbno mešanico in prelijemo z olivnim oljem. Premešamo in pustimo marinirati vsaj 1 uro. Krače spečemo na olivnem olju. Ko so pečene, jih prestavimo na krožnik, odlijemo odvečno olje in prilijemo […]

Preberi več

Špinačni štruklji

30/12/2015 / by radoss / priloge, zelenjavne jedi / 0 comments

Štruklje sem dolgo časa jedel le kot sladico. Najbolj so mi prijali skutni ali orehovi. Zdaj jem seveda tudi slane, ki so odličn a priloga predvsem pri tistih jedeh, kjer meso postrežemo z omako. Vlečeno testo za štruklje lahko seveda naredimo tudi sami, jaz se, raje poslužujem preprostejše različice – testo kupim v trgovini. Sestavine: […]

Preberi več

Medenjaki

22/12/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

medenjaki recept

Sestavine za pripravo medenjakov: 100g rjavega sladkorja, 1 jajce, 250g moke, 3 žlice medu, 1 žlička sode bikarbone, vanili sladkor, 1 žlička cimeta, 1/2 žličke muškatnega oreščka, 1 žlička klinčkov, 1/2 žličke koriandra, 1/2 žličke mletega ingverja V terilniku zdrobite klinčke in primešajte cimet, muškatni orešček, ingver in koriander. V skledi penasto umešajte sladkor, vanili […]

Preberi več

Kokočokonana Muffin

16/10/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

muffin

Sestavine: 200 g moke, 100g rjavega slakorja, 1/2 žličke sode bikarbone, 2 žlički pecilnega praška, 50 g kokosove moke, 200 g banan, 80 g čokoladnih kapljic (ali čokolade v koščkih), 30 g mandljev, 150g mascarpona, 80 ml olja, 1 dcl mleka, 1 jajce

Preberi več

Jabolčni zavitek

15/10/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

jabolčni zavitek

Jesen, ko je jabolk v izobilju, je idealen čas za pripravo jabolčnega zavitka. Tokrat se bomo lotili priprave zavitka iz listnatega testa, pa tudi jabolk ne bomo naribali ampak jih narezali na manjše koščke. Sestavine za pripravo jabolčnega zavitka: listnato testo, jabolka, limona, rjavi sladkor, med, cimet, maslo, drobtine.

Preberi več

1 2 3 4 5 … 20
top