kislo zelje | Okusno.si

Sarma

sarma recept

Sestavine za cca 22 sarm: 1 zeljna glava 200 g prekajenih reber 500 g naribanega kislega zelja 2 lovorova lista olje, sol, poper, mleta rdeča paprika Sestavine za mesni nadev: 650 g mletega mešanega mesa 1 jajce 120 g riža 3 stroki česna 2 srednje veliki čebuli (cca. 200 g) 1,5 žličke soli ½ žličke […]

Preberi več

Dušeno kislo zelje

V zimskih mesecih, ko si običajno zaželim tradicionalnih slovenskih klasik, pripravim večkrat pravo kmečko pojedino z zeljem, repo, pečenicami in krvavicami, potem pa si vsak član družine naloži na krožnik tisto, kar mu je všeč.

Preberi več

top