Kokočokonana Muffin

muffin

Moja hči je imela obdobje, ko je vsakih nekaj dni pekla mafine. Ko sva izčrpala vse klasične recepte, sva začela tudi malce eksperimentirati. Tako je nastal recept za mafine kokočokonana, ki so dobili ime po treh glavnih sestavinah – kokosu, čokoladi in bananah.

Preberi več

Kokosova potica

Kokosova potica Sestavine za testo: 500g namenske moke za kvašeno testo, 40g svežega kvasa, 60g margarien za pečenje, 80 g sladkorja, 2 jajci, 1 rumenjak, 2dcl mleka, žlička limonine lupine, vanilijev sladkor, žlička soli, žlička vanilijeva ekstrakta, 4cl belega ruma (Havana Club ali Bacardi) Sestavine za nadev: 250g kokosove moke, 1,5 dcl kokosovega mleka, 2 […]

Preberi več

Kokosove kocke

kokosove kocke

Sestavine za testo: 300 g ostre moke, 150g sladkorja, pecilni prašek, vanili sladkor, 2 jajci, 50g masla, 1,5 dcl mleka Sestavine za preliv: 100g jedilne čokolade, kokosova moka, 2 veliki žlici sladkorja v prahu, 100 g masla, 1 dcl mleka

Preberi več

top