mesne kroglice | Okusno.si

Čufti

čufte

Ne boste verjeli, ampak ko se spomnim na čufte (mesne kroglice v paradižnikovi omaki), vedno pomislim na šolsko menzo. Hrana na splošno ni bila bog ve kaj, ampak čufti so bili pa res zakon. Sestavine za mesne kroglice ali čufte v paradižnikovi omaki (za 4 osebe): 100 g riža, olje, 1 čebula, 2 stroka česna, […]

Preberi več

Švedske mesne kroglice ala Ikea

svedske-mesne-kroglice

Vsaj dvakrat letno se že vrsto let odpravljamo po nakupih v graško Ikeo. Obisk nikoli ne mine brez obveznega postanka v njihovi restavraciji, kjer si vsaj en član naše družine naroči znamenite švedske mesne kroglice z omako, brusnično marmelado in pire krompirjem. Izziv pri pripravi te jedi je predvsem omaka. Najlažje seveda je, da si […]

Preberi več

Maroške kroglice

Mmmm, kako diši po začimbah v kuhinji, ko se pripravljajo maroške mesne kroglice. Žal vas bo večina pri tem receptu hitro naletela na veliko težavo − svežega koriandra ne prodajajo skoraj v nobeni trg ovini. Jaz sem ga na primer dobil na veletržnici v Ljubljani. Če ga imate na domačem vrtu, je težava seveda rešena, […]

Preberi več

top