Kuharska knjiga | Okusno.si

Pečeni bučkini zvitki v paradižnikovi omaki

gratinirani-buckini-zvitki-365

Ta mesno-zelenjavna jed, ki se lahko postreže tudi kot topla predjed, je z vidika priprave sicer malce bolj zapletena, zagotovo pa ponuja pravo eksplozijo okusov. Za ta recept je zelo zaželeno, da uporabimo čim večje bučke, saj jih je potrebno narezati na čim širše in zelo tanke trakove, ki jih bomo uporabili za izdelavo roladic.

Preberi več

Najboljše kuharske knjige

Svet kuharskih knjig je zakladnica kulinaričnega znanja in navdiha. Ker je s področja kulinarike in kuharskih receptov napisanih na tisoče knjig , je iskanje najboljših kuharskih knjig lahko zahtevna naloga. Zaradi tega je praktično nemogoče reči katera je najboljša kuharska knjiga. Vsekakor pa lahko na podlagi določenih meril in kriterijev, ki si jih bomo podrobneje […]

Preberi več

Japonski kruh Tangzhong

japonski kruh tangzhong

Sladko varianto mlečnega japonskega ?? tangzhong kruha sem priredil na primorski način – brez masla in sladkorja ter s pol manj mleka, a z izdatnim brizgom olivnega olja. Original verzija kruha ? je odlična za sladke namaze (marmelada, med, nutella), k moji verziji pa se najbolj podajo salame, kar pomeni, da je ta kruh zaradi […]

Preberi več

Kuharska knjiga Okusno²

Okusno² je nadaljevanje kuharske uspešnice Okusno ljubiteljskega kuharja in kulinaričnega popotnika Radoša Skrta. Kuharska knjiga Okusno² prinaša 100 novih receptov, opremljenih z več kot 500 fotografijami, ki nazorno prikazujejo potek priprave jedi, tako da se bodo priprave lahko lotili tudi kuharski začetniki.

Preberi več

Knjiga Okusno + Knjiga Okusno² [AKCIJA -40%]

RAZPRODANO! Izkoristite akcijsko ceno paketa: Knjiga Okusno + Knjiga Okusno² in prihranite kar 20 €! Knjiga Okusno² je nadaljevanje kuharske uspešnice Okusno ljubiteljskega kuharja in kulinaričnega popotnika Radoša Skrta. Zbirka prinaša 100 novih receptov, opremljenih z več kot 500 fotografijami, ki nazorno prikazujejo potek priprave jedi, tako da se bodo priprave lahko lotili tudi kuharski začetniki. […]

Preberi več

Testo za pico

testo-za-pico

Pica je na prvi pogled preprosta jed, ki pa zahteva pravo mojstrstvo, če želimo priti do popolno pečenega in okusnega testa za pico. V tolažbo vsem, ki se doma trudite poustvariti čim boljši približek prave italijanske pice – brez prave krušne peči je popolno pico praktično nemogoče ustvariti. Nekateri si sicer pomagajo s posebnimi pica […]

Preberi več

Kuharska knjiga Srebrna žlica

❗NOVO❗ Pri založbi Didakta je pred dnevi izšla italijanska kuharska biblija. Kuharska knjiga Srebrna žlica z 2 milijonoma prodanih izvodov samo v Italiji in še enkrat toliko po vsem svetu je najbolje prodajana, najprepoznavnejša in najreferenčnejša italijanska kuharica na svetu. Srebrna žlica v slovenskem prevodu na 368 straneh prinaša zbirko 170 najbolj znamenitih, izvirnih in […]

Preberi več

top