Češnjev zavitek

Češnje imam zelo rad. Še posebej tiste, ki se nahajajo v zavitku 🙂 V dober mesec dni trajajoči sezoni češenj nikakor ne smemo zamudi priložnosti za pripravo slastnega češnjevega zavitka, ki je najboljši, če ga pripravimo iz najbolj temnih, sočnih češenj. Sestavine za testo: 400g moke, 2 žlici olja, 1.5 dcl vode, ščepec soli Sestavine […]

Preberi več

Zeljni zavitek

Nekaj naključno izbranih oseb sem vprašal, katere jedi znajo pripraviti s svežim zeljem. Večina jih je kot iz topa izstrelila, da zeljno solato. »In kaj še?« sem jih vprašal. Po nekaj sekundnem premisleku se je najpogosteje slišalo: »Hmmm …« ali pa: »A veš, da se zdajle nič pametnega ne spomnim.« Skratka, kot sem predvideval − […]

Preberi več

Sirov zavitek

Res je, da lahko naredite sirov zavitek veliko hitreje, če v trgovini kupite že pripravljeno vlečeno testo. Res pa je tudi, da takšen zavitek niti približno ne bo tako dober, kot če se boste potrudili in testo naredili sami. Odločitev je vaša. Sestavine za testo: 400g namenska moke za vlečeno testo, 2 žlici olja, 1.5 […]

Preberi več

top