testenine

Domače testenine v jurčkovi omaki

Ko se sveži ali suhi jurčki združijo z aromatično čebulo, česnom in ščepcem svežega peteršilja, nastane omaka, ki je pravi […]

Lazanja je klasična italijanska jed, ki se pripravi iz večih plasti ravnih testenin, sira, mesa in omake. Za pripravo lazanje

Špageti Carbonara so tipična italijanska jed katere glavne sestavine za omako so panceta, rumenjaki, parmezan in smetana. Pri pripravi te

Nekatere jedi me bodo vedno spominjale na določene osebe. Zeljne krpice bodo za vedno ostale pripisane ženini babici, naši tami,

V vsaki trgovini lahko seveda kupimo najrazličnejše vrste in oblike testenin. So pa doma narejene testenine vsekakor nekaj posebnega.

Fuži so testenine, ki izvirajo iz Istre. Tam jih največkrat ponujajo še z eno lokalno specialiteto – tartufi. Se pa

Na popotovanjih s svojo družino redkokdaj poprimem za kuhalnico, saj raje preizkušamo lokalne specialitete. Včasih naredim tudi kakšno izjemo, kot

Hitro, enostavno in malce drugačno. Da ne boste brokolija uživali samo v juhah, prilogah in solatah. Sestavine za testenine z

Priprava testa za testenine ni ne enostavno ne hitro opravilo. Je pa lahko zabavno. Če bi želeli poskusiti testenine, ki

Ohrovt in špinača skupaj na istem krožniku? V spodnjem receptu se prav lepo dopolnjujeta. Sestavine za 2 osebi: olivno olje,

Bucatini so tisti najdebelejši špageti z luknjico v sredini. Če jih pripravimo z mletim mesom, obilo paprike in pekočimi začimbami

Za vegetarijance in za tiste, ki ne veste kaj bi naredili z ohrovtovo glavo, če se slučajno znajde v vašem