02/01/2010 / by radoss / meso / 0 comments
Zaradi gorgonzole in smetane je tole precej nasitna jed. Ampak tekne pa! Sestavine za telečje zrezke v gorgonzolini omaki (za 2 osebi): 400 g telečjih zrezkov, olivno olje, 25 g masla, 100 g gorgonzole, 1 dcl mleka, sol, poper, 1 rumenjak, 1 dcl sladke smetane
Preberi več
Kolerabina omaka
14/11/2019 / by radoss / zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Kolerabina omaka me spomni na otroštvo in na pokojno babico, ki je znala iz preprostih sestavin pripraviti zelo okusne jedi. Koleraba je vsekakor ena izmed njih in na naših jedilnikih pogosto po krivici zapostavljena. Da bi se stvari spremenile, je tu ideja, kako jo lahko uporabimo. Babica je kolerabino omako običajno naredila ob ponedeljkih, saj […]
Preberi več
Domači njoki v jurčkovi omaki
06/10/2013 / by radoss / testenine, zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Sestavine za njoke: krompir, moka, sol, jajce, maslo. Sestavine za omako: čebula, česen, jurčki, sol, poper, timijan, majaron, rožmarin, goveja juha, smetana, peteršilj
Preberi več
Zrezki v gorgonzolini omaki
02/01/2010 / by radoss / meso / 0 comments
Zaradi gorgonzole in smetane je tole precej nasitna jed. Ampak tekne pa! Sestavine za telečje zrezke v gorgonzolini omaki (za 2 osebi): 400 g telečjih zrezkov, olivno olje, 25 g masla, 100 g gorgonzole, 1 dcl mleka, sol, poper, 1 rumenjak, 1 dcl sladke smetane
Preberi več