Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Medaljoncki po kraško
05/06/2020 / by radoss / meso / 0 comments
Jedi s sredozemskim priokusom me vedno navdušujejo. Tale prav gotovo sodi mednje. Boste pa do popolnega okusa prišli le s svežimi začimbami. Sestavine za 2 osebi: 400 g svinjske ribice, sol, poper, 1 žlica masla, svež rožmarin, 2 stroka česna, 8 svežih žajbljevih listov, 100 g pancete, 1dcl belega vina
Preberi več
Ajdova kaša s svinjsko ribico v jurčkovi omaki
18/10/2013 / by radoss / meso, zelenjavne jedi & solate / 2 komentarja
Ajdova kaša, ki sodi med slovenske tradicionalne jedi, je po krivici prezrta, sploh med mladimi ljudmi. Vrnimo se v čas naših babic in ji povrnimo nekaj starega šarma. Sestavine za 2 osebi: 300 g ajdove kaše, 350 g svinjske ribice, olje, 1,5 l jušne osnove, 1 manjša čebula, 2 stroka česna, 300 g jurčkov, 1dcl […]
Preberi več
Svinjska ribica s šampinjoni
30/06/2010 / by radoss / meso / 0 comments
Če ne zaupate lastnim gobarskim sposobnostim ali pa dvomite v užitnost gob, ki vam jih je prinesel sosed, si pripravite omako s šampinjoni. Za še večje razvajanje brbončic pa lahko namesto šampinjonov uporabite tudi jurčke ali lisičke. Sestavine za svinjsko ribico s šampinjoni (za 2 osebi): 300 g svinjske ribice, sol, poper, olje, 1 čebula, […]
Preberi več
Gratinirana polenta & ombolo v vinski omaki
16/10/2009 / by radoss / meso, zelenjavne jedi & solate / 0 comments
Če se boste potepali po Istri, boste težko našli gostilno, ki ne bi ponujala ombola na takšen ali drugačen način. Je pa veliko težje najti gostilno, ki bi ponujala ombolo v vinski omaki. Sestavine za 2 osebi: 400 g svinjske ribice razrezane na medaljone, sol, poper, rožmarin, olivno olje, 80 g pršuta, 2 stroka česna, […]
Preberi več
Svinjska ribica na žaru
10/10/2009 / by radoss / meso / 0 comments
Svinjska ribica na žaru Sestavine: svinjska ribica, bučke, sol, poper, olivno olje
Preberi več
Kuskus s svinjsko ribico v poletni zelenjavi
10/10/2009 / by radoss / meso / 0 comments
Kuskus je zelo hvaležna jed, saj ga lahko pripravimo zelo hitro in na različne načine (kot prilogo ali pa kot samostojno jed.). To severnoafriško jed največkrat pripravim pozno popoldan, ko pridem iz službe in je potrebno nekaj na hitro skuhati.
Preberi več