parmezan - Kuharski recepti

Ravioli s čemažem

Ko se zgodaj spomladi začne sezona čemaža, ga je smiselno zaužiti na različne načine, saj je svež čemaž na voljo […]

Sformato je rahel narastek, narejen iz jajc in zelenjave, ki ga spečemo v manjših okroglih skodelicah. Je okusna in elegantna

Med ene izmed najbolj enostavnih in hitro pripravljenih, a tudi izrazito okusnih italijanskih jedi sodijo njoki z omako, narejeno iz

Črna rižota vsekakor ni jed, ki bi bila primerna za prve zmenke ali romantične večerje. Je pa vsekakor odlična izbira

Hiter in preprost recept, če boste pripravili samo juho. Če pa se boste lotili tudi priprave metine pene in parmezanove

Sestavine: treviški radič, rukola, motovilec, parmezan Preliv: olivno olje, limonin sok, sol, bučno olje, balzamični kis

Sestavine za čemažev pesto: 250g čemaža, 80g parmezana, 30g pinjol, 1 dcl domačega olivnega olja, 1 žlička solnega cveta