09/06/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pripravo mase za palačinke (za 12 palačink premera 20 cm): 3 jajca, 1 ščep soli, 200 g gladke moke, 2 žlički sladkorja, 1,5 dcl mleka, 2 dcl vode, olje za pečenje Sestavine za skutin nadev: 1 pest rozin, 0,3 dcl ruma, 170 g sladke skute, 2 žlici kisle smetane, 3 žličke sladkorja, 1 […]
Preberi več
Krofi z marmelado
16/02/2021 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pripravo pustnih krofov (za 15 krofov po 60g): 500 g moke za krofe 1 ščep soli 5 g suhega kvasa 3 rumenjaki 2 žlice sladkorja 1 vanili sladkor 250 g toplega mleka 1 žlička limoninega soka 1 žlica ruma 1 žlička vanilijeve arome 50 g dcl olja marelična marmelada sladkor v prahu 1,5 […]
Preberi več
Pečena prosena kaša z mangom
08/12/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pečeno proseno kašo z mangom: 400 ml kokosovega mleka 1 dcl mleka 1 vanili sladkor 1 ščep soli 3 žlice sladkorja 1/2 žlice kokosovega sladkorja 200 g prosene kaše 2 kosa manga, po cca. 400 g 2 žlici kisle smetane 3 jajca
Preberi več
Mangov štrudelj
06/12/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Mangovega štrudlja se lahko lotimo na 2 načina in sicer da kupimo vlečeno testo v trgovini ali pa si ga naredimo sami. Sestavine za vlečeno testo: 250 g bele moke 150 ml vode 2 žlici olja in še nekaj za premaz pol žličke soli moka za posip Celoten postopek za pripravo vlečenega testa je objavljen […]
Preberi več
Snežne kepe v vanilijevi kremi
06/12/2020 / by radoss / sladice / 1 comment
Ali tudi vam, tako kot meni, snežne kepe, ki so dobile ime po snežno belih beljakovih žličnikih, prikličejo kakšne prijetne spomine iz mladosti? Sladica je res precej retro, saj se spomnim, da nam jo je kot otrokom babica večkrat pripravila. Imenovala jo je šnenokli. Kot otroku mi je bila ta beseda precej zagonetna in brezpomenska, […]
Preberi več
Vlečeno testo za štrudelj
06/12/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pripravo vlečenega testa za zavitke in štrudlje: 250 g bele moke 150 ml vode 2 žlici olja in še nekaj za premaz pol žličke soli moka za posip
Preberi več
Pečena jabolka v testu
06/12/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pripravo pečenih jabolčnih rezin v testu: 1 kg velikih jabolk 3 jajca 8 žlic moke 2 žlici sladkorja cca. 2,5 dcl mleka maslo
Preberi več
Jabolčni zavitek iz vlečenega testa
06/12/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pripravo jabolčnega zavitka: 500 g vlečenega testa (6 listov), 1kg jabolk, 2 žlički rjavega sladkorja, 1/2 žličke cimeta, vanilijeva semena (opcijsko), 3 žlice masla, 2 žlici krušnih drobtin, olje za premaz testa
Preberi več
Pečena prosena kaša z jabolki
03/12/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pečeno proseno kašo z jabolki 5 dcl mleka 1 vanili sladkor 1 ščep soli 1 žlica sladkorja 200 g prosene kaše 4 večja jabolka (cca. 700 g) 2 žlici kisle smetane 2 žlički meda cimet 3 jajca 2 žlici sladkorja
Preberi več
Šmorn – cesarski praženec (Kaiserschmarrn)
15/11/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Tisti, ki so že bili na smučanju v Dolomitih ali na avstrijskem Tirolskem prav gotovo vedo kaj pomeni jesti pravi šmorn. Njihov šmorn nima zastonj imena Kaiserschmarrn (cesarski praženec). Zdaj, ko sem končno naštudiral recept za šmorn, vem, da če mi kdaj zmanjka dela s področja internetnega marketinga, lahko grem preko zime za sezonskega delavca […]
Preberi več
Gratinirane skutine palačinke
09/06/2020 / by radoss / sladice / 0 comments
Sestavine za pripravo mase za palačinke (za 12 palačink premera 20 cm): 3 jajca, 1 ščep soli, 200 g gladke moke, 2 žlički sladkorja, 1,5 dcl mleka, 2 dcl vode, olje za pečenje Sestavine za skutin nadev: 1 pest rozin, 0,3 dcl ruma, 170 g sladke skute, 2 žlici kisle smetane, 3 žličke sladkorja, 1 […]
Preberi več