kuharska knjiga & recepti

Čokoladni sladoled

08/08/2018 / by radoss / sladice / 0 comments

cokoladni-sladoled-350

V vročih poletnih mesecih se še kako prileže sladoled. Nikakor ne pravim, da ne tudi med letom. Sladoled si lahko pripravimo tudi doma. Sicer ni tako preprosto kot oditi do prve trgovine in si kupiti banjico, ima pa zato priprava domačega sladoleda prav poseben čar. Posedovanje aparata za pripravo sladoleda sicer ni pogoj, boste pa […]

Preberi več

Miške

08/02/2016 / by radoss / sladice / 0 comments

Sestavine: 2 jajci, 1 pecilni prašek, 2 jogurtova lončka gladke moke, 3 žlice sladkorja, ščepec soli, pol žlićke limonine lupine, 1/2 žličke vanilijeve arome (ali 1 vanili sladkor), 1 navadni jogurt, olje za cvrtje, sladkor v prahu.

Preberi več

Medenjaki

22/12/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

medenjaki recept

Sestavine za pripravo medenjakov: 100g rjavega sladkorja, 1 jajce, 250g moke, 3 žlice medu, 1 žlička sode bikarbone, vanili sladkor, 1 žlička cimeta, 1/2 žličke muškatnega oreščka, 1 žlička klinčkov, 1/2 žličke koriandra, 1/2 žličke mletega ingverja V terilniku zdrobite klinčke in primešajte cimet, muškatni orešček, ingver in koriander. V skledi penasto umešajte sladkor, vanili […]

Preberi več

Kokočokonana Muffin

16/10/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

muffin

Sestavine: 200 g moke, 100g rjavega slakorja, 1/2 žličke sode bikarbone, 2 žlički pecilnega praška, 50 g kokosove moke, 200 g banan, 80 g čokoladnih kapljic (ali čokolade v koščkih), 30 g mandljev, 150g mascarpona, 80 ml olja, 1 dcl mleka, 1 jajce

Preberi več

Jabolčni zavitek

15/10/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

jabolčni zavitek

Jesen, ko je jabolk v izobilju, je idealen čas za pripravo jabolčnega zavitka. Tokrat se bomo lotili priprave zavitka iz listnatega testa, pa tudi jabolk ne bomo naribali ampak jih narezali na manjše koščke. Sestavine za pripravo jabolčnega zavitka: listnato testo, jabolka, limona, rjavi sladkor, med, cimet, maslo, drobtine.

Preberi več

Buhteljni

13/10/2015 / by radoss / sladice / 0 comments

buhteljni

Nekateri recepti se prenašajo iz roda v rod. Zato je prav, da se zapišejo in tako ne utonejo v pozabo. Naša Tama je znala pripraviti slastne buhteljne. To je njen recept. Sestavine: 500 moke, 30 g svežega kvasa, ščep soli, 60 g sladkorja, žlička limonine lupine, vanili sladkor, 2,5 dcl mleka, 50 g masla, marmelada, […]

Preberi več

Hruškova pita

30/06/2014 / by radoss / sladice / 0 comments

hruškova pita

Če ste sladkosnedi in imate radi skuto, potem bo hruškova pita prava stvar za vas. Priporočam uporabo hrušk iz kompota, saj so kompaktne in zelo sočne. Sestavine za testo: 220 g moke, 1 jajce, 100g maslo, žlica sladkorja, žlica sladke smetane, ščepec soli Sestavine za nadev: hruške, 2 jajci, 250 g skute, 1dcl sladke smetane, […]

Preberi več

Jagodna torta

30/06/2014 / by radoss / sladice / 0 comments

jagodna torta

Maja se začnejo na tržnicah prodajati jagode. Ampak tiste najboljše, najslajše, dobiš v začetku junija. In ker ima takrat moja žena rojstni dan, ni potrebno posebej ugibati kakšno torto ji pripravim. I love you baby. Sestavine za testo: 200g moke, ščepec soli, žlica sladkorja, 1 jajce, 100 g masla, žlica sladke smetane Sestavine za kremo: […]

Preberi več

Bezgov sirup

26/05/2014 / by radoss / sladice / 0 comments

bezgov sirup

30 bezgovih cvetov namakajte 24 ur v 3 l prekuhane in ohlajene vode. Nato vse skupaj precedite, dodajte 3kg sladkorja, 3 citronke in 1 limono ter vse skupaj dobro premešajte. Napolnite v steklenice, ki ste jih predhodno ogrevali 20 minut v pečici pri 110 st.C. Sestavine: 30 bezgovih cvetov 3 l prekuhane vode 3kg sladkorja […]

Preberi več

1 2 3
top