Sladki dimnik – kurtoš, trdelník
Kurtoš (tudi trdelník, trdlo ali kurtosh) je priljubljena sladica in ulična hrana na Češkem, Slovaškem in Madžarskem. Pravi kurtoš je […]
sladice
Čokoladni puding s pravo čokolado
Sestavine za čokoladni puding: 25 g jedilnega škroba, 50 g sladkorja, 500 ml mleka, 80 g temne čokolade, 15 g
Mandljeva pita s hruškami
Sestavine za testo: 200 g moke, 1 ščep soli, 30 g sladkorja v prahu, 100 g masla, 1 jajce, 0,5
Jajčna krema po katalonsko – Crema Catalana
Crema catalana je tradicionalna katalonska sladica, podobna francoskemu crème brûléeju. Katalonska različica ima običajno bolj intenziven okus in gostejšo teksturo
Snežne kepe v vanilijevi kremi
Ali tudi vam, tako kot meni, snežne kepe, ki so dobile ime po snežno belih beljakovih žličnikih, prikličejo kakšne prijetne
Krofi z marmelado
Ravno prav veliki in mehki ter ravno prav napolnjeni z marmelado in seveda ne premastni – to so moje glavne
Pečena prosena kaša z mangom
Sestavine za pečeno proseno kašo z mangom: 400 ml kokosovega mleka 1 dcl mleka 1 vanili sladkor 1 ščep soli
Mangov štrudelj
Mangovega štrudlja se lahko lotimo na 2 načina in sicer da kupimo vlečeno testo v trgovini ali pa si ga
Vlečeno testo za štrudelj
Štrudelj, narejen iz sveže narejenega domačega testa, je nekaj povsem drugega kot štrudelj, narejen s kupljenim »industrijskim« testom. Res je,
Pečena jabolka v testu
Sestavine za pripravo pečenih jabolčnih rezin v testu: 1 kg velikih jabolk 3 jajca 8 žlic moke 2 žlici sladkorja