goveje meso | Okusno.si

Mučkalica

05/08/2020 / by radoss / meso / 1 comment

Sestavine za pripravo mučkalice za 4 osebe: olivno olje, 500 g čebula, 600 g svinjskega mesa, 4 stroki česna, sol, 800 g paradižnika, 500 g paprike, 1 polpekoči feferon, poper, peteršilj

Preberi več

Goveji zrezki v čebulni omaki

11/03/2020 / by radoss / meso / 0 comments

Potrpljenje, čas in pravi kos mesa so tri bistvene sestavine za pripravo slastnih govejih zrezkov.

Preberi več

Mongolsko meso

22/02/2020 / by radoss / eksotične jedi, meso / 2 komentarja

Kitajske restavracije ponujajo izmed vseh restavracij verjetno največji izbor jedi. In ob vseh teh dobrotah kitajske kuhinje si vedno naročim isto – mongolsko meso. Sestavine za pripravo mongolskega mesa (za 4 osebe): 600 g mladega govejega mesa (zaželjen roastbeef), 2 pora, 1 dcl riževega vina, kajenski poper, sojina omaka, česen v prahu, čili, olje, sol, […]

Preberi več

Mesni ragu

10/01/2011 / by radoss / meso / 0 comments

Sestavine: olivno olje, goveje meso, korenček, zelena, čebula, česen, rdeče vino, sesekljan paradižnik, sol, poper, bazilika, majaron, lovorjev list Čas kuhanja: 2h 30min

Preberi več

Golaž II.

10/04/2010 / by radoss / juhe, obare, meso / 0 comments

Sestavine za goveji golaž: 1 kg govejega mesa (bočnik ali vratovina), 0,5kg čebule, 3 stroki česna, 1/2 zelene paprike, 4 polpekoči feferoni, 2 mali žlički kaper, 1 žlica sladke rdeče paprike, pločevinka pelatov, žlica kisle smetane, majaron, lovorjev list, zelena, peteršilj, sol, poper, čili Na olju prepražimo nasekljano čebelo. Ko čebula postekleni, dodamo narezane stroke […]

Preberi več

Golaž

25/11/2009 / by radoss / meso / 3 komentarji

Sestavine za pripravo golaža: 500 g govejega mesa (bočnik), 3 srednje velike čebule, 3 stroki česna, 2 žlički mlete rdeče paprike, poper, kajenski poper, sol, lovorjev list, majaron, čili, 1 polpekoči feferon, 1 žlička gorčice, 1 dcl rdečega vina, 1 žlica paradižnikove mezge, 3 žličke moke, peteršilj

Preberi več