Krompirjev golaž

krompirjev-golaz

Sestavine za krompirjev golaž : 3 čebule, 2 stroka česna, rdeča sladka mleta paprika, paradižnikova mezga, 800 g krompirja, sol, poper, majaron, lovorjev list, hrenovka

Preberi več

Krompirjeva musaka

Sestavine za pripravo krompirjeve musake: 1 kg krompirja,  olivno olje, 2 čebuli, 3 stroki česna, 600 g mletega mesa, sol, poper, bazilika, parmezan, 1 jajce,  1.5 dcl kisle smetane, 1 dcl mleka, 60 g parmezana

Preberi več

Ohrovt s krompirjem

ohrovt s krompirjem

Kadar si želite med tednom, ko ni preveč časa za kuharijo, pojesti nekaj toplega in hitro pripravljenega, je ohrovt s krompirjem vsekakor dober izbor. To vam bo potrdila tudi moja Tina, ki je prvotno napisani recept nadgradila z ingverjem in moram priznati, da je tako še boljši.

Preberi več

Kumare s krompirjem

Kumar s krompirjem sem se kot mulc na široko izogibal, zdaj pa jih imam zelo rad. Očitno se okus z leti zelo spreminja :-). S kisom ne gre pretiravati, če ima kdo rad bolj kislo varianto, je najboljše, da si jed dokisa sam. Sestavine za 2 osebi: 2 kumari, 4 srednje veliki krompirji, olje, 1 […]

Preberi več

Gratiniran krompir z blitvo

gratiniran krompir blitva recept

Večina ljudi, ki jih poznam, pripravlja blitvo samo na en način. Blitvo skuhajo jo vmešajo s kuhanim krompirjem v kosih ter jo ponudijo kot prilogo k ribjim jedem. Da bi razbil to monotonijo a hkrati obdržal obe osnovni sestavini (krompir in blitvo), sem vse skupaj zapakiral nekoliko po svoje. Sestavine za 2 osebi: 500 g […]

Preberi več

Svinjska zarebrnica s krompirjem izpod peke

Tole seveda ni prava jed izpod peke, ampak nekakšen približek, ki ga lahko naredimo v domači pečici. Vzemite ognjevarno posodo s pokrovom, vrzite vanjo na kose narezan krompir, meso, zelenjavo in ostale predpisane sestavine ter dajte za 1 uro v pečico. Sestavine (za 4 osebe): 1 kg krompirja, 4 svinjski kotleti s kostjo, 3 korenčki, […]

Preberi več

top