Čokoladni tart

cokoladni-tart-recept

Idealna sladica za vse ljubitelje temne čokolade. Nihče vam ne zapoveduje, kakšno čokolado morate izbrati. Tart lahko pripravite z običajno jedilno čokolado, lahko pa posežete tudi po močnejših temnih čokoladah, ki vsebujejo 60 % ali več kakava.

Preberi več

Čokoladni suflé

Ste čokoholik? Potem je to prava sladica za vas. Kljub temu da je zelo okusna, pa »overdoza« čokolade težko izvabi iz jedčevih ust: »Še en kos, prosim«.

Preberi več

Išlerji

Kot otrok sem v slaščičarnah vedno občudoval krhke kekse, polnjene s čokoladno kremo in oblite s čokolado. Tu pa tam so mi starši tudi kakšnega privoščili. No, zdaj nimam več takšnih skomin, jih pa rad spečem za svoje otroke, ki obožujejo čokolado.

Preberi več

Bajadera

čokoladna bajadera

Če bi kogarkoli, ki je odraščali v 80. letih v Jugoslaviji, prosili, da našteje tri najbolj znane bonboniere iz tistih časov, bi se na prva tri mesta (sicer ne nujno v tem vrstnem redu) uvrstile Fontana (tej bonbonieri smo rekli kar ledene kocke), Griotte (če nam je kdo prinesel te čokoladne bonbone, ki so bili polnjeni […]

Preberi več

Čokoladni sladoled

cokoladni-sladoled-350

V vročih poletnih mesecih se še kako prileže sladoled. Nikakor ne pravim, da ne tudi med letom. Sladoled si lahko pripravimo tudi doma. Sicer ni tako preprosto kot oditi do prve trgovine in si kupiti banjico, ima pa zato priprava domačega sladoleda prav poseben čar. Posedovanje aparata za pripravo sladoleda sicer ni pogoj, boste pa […]

Preberi več

Čokoladni mousse

cokoladni-mus

Če bi znanemu slovenskemu športnemu komentatorju Goranu Obrezu prepustil napovednik recepta za čokoladni mousse, bi verjetno zapisal nekako takole: »Spoštovane in spoštovani, udobno se namestite v vaše fotelje, preklopite televizijo na vaš priljubljeni program, v roke pa vzemite žličko in veliko skodelico čokoladnega moussa ter se prepustite užitkom.«

Preberi več

Sladoled “čokonana”

sladoled cokonana

Pripravimo osnovo za vanilijev sladoled. Sestavine za vanilijev sladoled: 5 dl mleka, 1 vanilijev strok, 4 rumenjaki, 100 g sladkorja, 1,5 dl sladke smetane Sestavine za sladoled čokonana: 2 banani, 50 g jedilne čokolada

Preberi več

Valentinovi poljubčki

Sladice se običajno pripravljajo za več ljudi, ampak ker je valentinovo prav poseben praznik, bo čisto vredu, če boste pripravili tole sladico samo za vas in vam najdražjo osebo. Sestavine za 2 osebi: 2 beljaka, ščepec soli, 1 žlica sladkorja v prahu, 1 žlica kokosove moke + dodatek za posip, 1 žlička masla, 1 dcl […]

Preberi več

Čokoladni muffin

Sestavine: moka, sladkor, pecilni prašek, soda bikarbona, vanili sladkor, mleko, jajce, čokolada, čokolada v prahu                            

Preberi več

top