Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Medaljoncki po kraško
05/06/2020 / by radoss / meso / 0 comments
Jedi s sredozemskim priokusom me vedno navdušujejo. Tale prav gotovo sodi mednje. Boste pa do popolnega okusa prišli le s svežimi začimbami. Sestavine za 2 osebi: 400 g svinjske ribice, sol, poper, 1 žlica masla, svež rožmarin, 2 stroka česna, 8 svežih žajbljevih listov, 100 g pancete, 1dcl belega vina
Preberi več
Skutini njoki z mladim grahom, panceto in pecorinom
17/12/2019 / by radoss / testenine / 0 comments
Tako kot pri rižotah in testeninah lahko tudi pri pripravi njokov izživljamo svojo kuharsko ustvarjalnost s pripravo raznovrstnih različic, v katere najpogosteje vključujemo različno zelenjavo, meso ali sire.
Preberi več
Rižota s svinjskim mesom, jurčki, brokolijem in popečeno slanino
05/12/2019 / by radoss / rižote / 0 comments
Brokoli in gobe? Če se vam zdi kombinacija na prvi pogled čudna, boste verjetno spremenili mnenje, ko boste poskusili to rižoto. Da niti ne omenjam, kako živo zelena barva brokolija izboljša izgled servirane rižote.
Preberi več
Piščančja rolada s panceto, grahovim pirejem in rezinami popečenega krompirja
15/11/2018 / by radoss / meso / 0 comments
3 v 1 ali recept za pripravo celotne glavne jedi, ki jo lahko brez kakršnihkoli zadržkov ponudimo tudi ob kakšni posebni priložnosti. V nadaljevanju si preberite kako se naredi grahov pire, piščančja rolada in pečen krompir.
Preberi več
Porova rižota s panceto
08/04/2016 / by radoss / rižote / 0 comments
Pri pripravi rižot ste res lahko zelo ustvarjalni, saj lahko za rižoto uporabite najrazličnejšo zelenjavo kot tudi meso. Priporočam vam predvsem, da uporabite riž, ki je namenjen za kuhanje rižot (arborio ali carnaroli) in da imate pripravljeno jušno osnovo. Prava italijanska rižota je vedno malce kremasta, riž pa je skuhan al dente.
Preberi več