Testenine z brokolijem in puranom

Testenine z brokolijem in puranom

Sestavine:
čebula, česen, puranji file, jušna osnova, brokoli, drobtine

testenine brokoli

Priprava:

  • Na olivnem olju prepražimo drobno narezano čebulo in strt česen.
  • Dodamo na tanke trakce narezan puranji file in pražimo še kakšno minutku ali dve.
  • Zalijemo s cca. 0,5l jušne osnove.
  • Dodamo 300g očiščenega brokolija, ki ga razrezžemo na cvetove.
  • Začinimo s soljo in poprom.
  • Kuhamo 30 minut.
  • Dodamo peteršilj in veliko žlico drobtin, da zgostimo jed.
  • Pohuhamo še kakšni dve minuti in ponudimo.

Dober tek!

Zaznamki

Dodaj odgovor

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

top