Istanbul me je očaral na prvi pogled, ne samo zaradi številnih kulturno-zgodovinskih znamenitosti ampak predvsem zaradi bogate kulinarične ponudbe. Istanbul je orient v pravem pomenu besede.
Nepopisna gneča na ulicah, ljudje iz vseh koncev sveta, v zraku pa vonj hrane, ki se širi iz tisočerih gostilnic in stojnic uličnih prodajalcev hrane, pri katerih si lahko tudi napasemo oči ob res raznoliki ponudbi hrane.
Hrana ima v Istanbulu namreč na tisoče barvnih odtenkov. Obiskal sem res že mnogo krajev, a nobeno mesto me ni s kulinaričnega vidika tako navdušilo kot Istanbul, ki je vsekakor mesto kamor bi se kot ljubitelj dobre hrane vračal in vračal.
V Istanbulu smo se potepali maja 2014.
Več fotografij s potepanja po Istanbulu si lahko ogledate v galeriji na moji Facebook strani.
Radoš Skrt je ljubiteljski kuhar, popotnik in avtor treh kuharskih knjig Okusno, Okusno² in Okusno³. Prvo knjigo Okusno (2011) je izdal v 1.500 izvodih, ponatis iz leta 2013 pa je dosegel 3.000 izvodov. Leta 2018 je izšla Okusno² pri založbi Didakta, s 100+ recepti in 565 barvnimi fotografijami. Jeseni 2023 je sledila še tretja knjiga – Okusno³.
Radoševi recepti so preprosti, a domiselni – namenjeni vsem, ki radi kuhajo doma in cenijo preverjene jedi. Poleg receptov deli kulinarične utrinke tudi na Facebook strani Okusno.
Mag. Radoš Skrt je tudi eden vodilnih slovenskih strokovnjakov za optimizacijo spletnih strani (SEO), Google Ads in Facebook oglaševanje. Svoje storitve trži prek podjetja Nasvet.com, ki že več kot 20 let pomaga slovenskim podjetjem do boljše spletne vidnosti in večje prodaje.
Je Google Partner, DIMAQ master trener ter redni predavatelj na konferencah in seminarjih s področja internetnega marketinga.
