Leta 2010 smo se za prvomajske praznike potepali po Lombardiji. Iz Bergama v katerem smo bili nastanjeni smo naredili kar nekaj izletov. Obiskali smo Cremono, Piacenzo, Pavio, Milano, boromejske otoke, Lago di Como in znameniti (prestižni) Bellagio.
S kulinaričnega vidika so mi v spominu ostali najboljši ravioli z žajbljevo omako v Cremoni, slastni Osso Buco in milanska rižoto (Risotto alla Milaneze) v Milanu (kje pa drugje 🙂 ter fokače in raznoliki kosi pic, ki ji ponujajo številne okrepčevalnice v Bergamu.
Radoš Skrt je ljubiteljski kuhar, popotnik in avtor treh kuharskih knjig Okusno, Okusno² in Okusno³. Prvo knjigo Okusno (2011) je izdal v 1.500 izvodih, ponatis iz leta 2013 pa je dosegel 3.000 izvodov. Leta 2018 je izšla Okusno² pri založbi Didakta, s 100+ recepti in 565 barvnimi fotografijami. Jeseni 2023 je sledila še tretja knjiga – Okusno³.
Radoševi recepti so preprosti, a domiselni – namenjeni vsem, ki radi kuhajo doma in cenijo preverjene jedi. Poleg receptov deli kulinarične utrinke tudi na Facebook strani Okusno.
Mag. Radoš Skrt je tudi eden vodilnih slovenskih strokovnjakov za optimizacijo spletnih strani (SEO), Google Ads in Facebook oglaševanje. Svoje storitve trži prek podjetja Nasvet.com, ki že več kot 20 let pomaga slovenskim podjetjem do boljše spletne vidnosti in večje prodaje.
Je Google Partner, DIMAQ master trener ter redni predavatelj na konferencah in seminarjih s področja internetnega marketinga.
