žar

Kofte

Kofte so razne arabske mesne dobrote iz mletega mesa, ki so podobnih oblik kot v naših krajih čevapčiči, pleskavice in […]

Pri pečenju rebrc nikar ne hitite. Če jih boste dali prehitro iz pečice, bo meso zateglo, če pa jih boste

Sestavine: bučke, sol, bela polenta, olivno olje, parmezan Priloga: zelenjava na žaru (melancani, rdeča paprika, čebula)

Steak na žaru Sestavine: uležan roastbeef, olivno olje, sol, poper, rožmarin

Svinjska ribica na žaru Sestavine: svinjska ribica, bučke, sol, poper, olivno olje

Sestavine (za 2 osebi): 2 sveži oradi (približno 300–400 g vsaka) 2 žlici olivnega olja sol po okusu opcijsko (rožmarin,