Sestavine:
bučke, sol, bela polenta, olivno olje, parmezan
Priloga: zelenjava na žaru (melancani, rdeča paprika, čebula)
Fotozgoba – priprava
Bučke izdolbemo
Skuhamo belo polento, vmešamo parmezan in olivno olje
Bučke popečemo na žaru
Bučke napolnimo s polento in jih po vrhu potresemo s parmezanom
Bučke gratiniramo v pečici