Baskija, ki smo jo obiskali maja 2019, je bila eno veliko presenečenje. Pozitivno seveda! Lepa pokrajina, dih jemajoči klifi ob Atlantiku, čudovita mesta kot so Bilbao, Hondarribia, Biarritz (ja, Baskija sega tudi v Francijo), Vitoria-Gasteiz in seveda San Sebastian, ki se ponaša kar z 9! restavracijami z Michelinovo zvezdico.
Prav posebna specialiteta Baskije so raznovrstni majhni sendviči, ki slišijo na ime pintxos.
Gre za podobne prigrizke kot so tapasi v Andaluziji, nad katerimi smo bili vedno navdušeni, ko smo jih pokušali. Toda z obiskom Baskije smo ugotovili, da tapasi “ne sežejo niti do kolen” pintxosom. Že Bilbao ponuja noro izkušnjo s pokušanjem pinxtosov, San Sebastian pa vas dobesedno sezuje!
V Baskijo se prav gotovo še vrnemo!
Več fotografij s potovanja po Baskiji si lahko ogledate v galeriji na moji Facebook strani.
