Če želite pripravi hrustljav, domač kruh, potem si preberite recept za čebulni kruh.
Priprava kvasnega nastavka
v moki naredimo jamico v katero nadrobimo sveži kvaskvas prelijemo z mlačno vodoPočakamo približno 10 minut, da začne kvas delovati. Nato zamesite testo. Priporočam 70 % hidracijo. Če boste uporabilli npr. 500 g moke, dodajte 350 ml vode, 1 žličko soli in 1 žlićko sladkorja. Testo naj vzhaja na toplem v pokriti posodi približno 1 uro oz. dokler ne naraste na dvojno velikost.Na olivnem olju počasi pražimo na tanke lističe narezano čebulo.prepraženo čebulo vmešamo v vzhajano testoIz testa oblikujemo hlebček, štruco ali ciabatte (copatke). Položimo na pekač, ki smo ga prekrili s peki papirjem in pustimo vzhajati še cca. 30 min. Čebulni kruh pečemo cca. pol ure v pečici, ki smo jo predhodno ogreli na 220 stopinj.
Uporabljamo piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje, merjenje prometa in prikaz vsebin, ki vas dejansko zanimajo. Soglasje omogoča obdelavo podatkov, kot so ID-ji in vedenje pri brskanju. Brez soglasja bomo uporabili le nujne piškotke, kar lahko omeji nekatere funkcionalnosti.
Funkcionalni
Vedno omogočeni
Tehnična hramba ali dostop sta nujno potrebna za zakonit namen omogočanja uporabe določene storitve, ki jo naročnik ali uporabnik izrecno zahteva, ali izključno za namen prenosa sporočila prek elektronskega komunikacijskega omrežja.
Nastavitve
Tehnično shranjevanje ali dostop je potreben za zakonit namen shranjevanja nastavitev, ki jih naročnik ali uporabnik ni zahteval.
Statistika
Tehnično shranjevanje ali dostop, ki se uporablja izključno v statistične namene.Tehnično shranjevanje ali dostop, ki se uporablja izključno za anonimne statistične namene. Brez sodnega poziva, prostovoljnega izpolnjevanja obveznosti s strani vašega ponudnika internetnih storitev ali dodatnih zapisov tretje osebe informacij, shranjenih ali pridobljenih samo za ta namen, običajno ni mogoče uporabiti za vašo identifikacijo.
Trženje
Tehnično shranjevanje ali dostop je potreben za ustvarjanje uporabniških profilov za pošiljanje oglaševanja ali za sledenje uporabniku na spletnem mestu ali na več spletnih mestih za podobne trženjske namene.
