Sestavine za testo:
500 g ostre moke, 5 jajc
Sestavine za nadev:
40 dag mletega mesa, 1 čebula, 2 stroka česna, 3 dcl pasiranega paradižnika, 2 korenja, 1 bučka, 1 zelena paprika, 400-500 g zamrznjene na grobo narezane špinače, 250 g mozarelle, 50 g parmezana, origano, sol, poper, lovorjev list, peteršilj
Sestavine za bešamel:
50g masla , 3 žlice moke, 3 dl mleka, sol, muškatni orešček, poper
Za pripravo špinačno-mesne lazanje upoštevajte recept za lazanjo. Razlika je le-ta, da mesnemu nadevu dodate še špinačo.
