a Cinque Terre in pesto Genovese - Kuharski recepti - Okusno.si

Cinque Terre in pesto Genovese

Leta 2015 smo se v času jesenskih počitnic odpravili na počitnice v Cinque Terre. Slikovite ribiške vasice, ki so stisnjene ob strmo obalo, so del nacionalnega parka Pet dežel, ki leži ob ligurijski obali (severozahodni del Italije) in velja za eno najbolj obleganih italijanskih turističnih področij. Dostop do vasic je najboljši, če se na oglede odpravite z vlakom iz La Spezie, ki leži na robu narodnega parka. Kar se tiče kulinarike pa velja izpostaviti, da se na krožnikih v gostilnah znajdejo največkrat morske jedi ter seveda tudi različne pašte, med katerimi prevladujejo testenine s pestom Genovese (bazilika, pinjole, olivno olje, parmezan), katerega izvor leži ravno v teh krajih.

Manarola, Cinque Terre
Manarola, Cinque Terre

cinque terre potopis 10 1

testenine s pestom Genovese
testenine s pestom Genovese
Porto Venere, San Lorenzo Church
Porto Venere, San Lorenzo Church

cinque terre potopis 02

cinque terre potopis 03
Preprosto in zelo okusno – Spaghetti al pomodoro
Riomaggiore, Cinque Terre
Riomaggiore, Cinque Terre

cinque terre potopis 04

cinque terre potopis 05

cinque terre potopis 06

cinque terre potopis 07

cinque terre potopis 08

Vernazza, Cinque Terre
Vernazza, Cinque Terre

Leave a Comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Shopping Cart
Scroll to Top