Testo za cmoke

Testo za cmoke

Sestavine: krompir, jajce, moka, maslo, sol

testo za cmoke

Priprava:

  • Skuhamo 1 kg celega krompirja.
  • Ko je krompir kuhan, ga olupimo in pretlačimo.
  • Počakamo, da se krompir malce ohladi.
  • Dodamo 25g masla, žličko soli, jajco ter približno 300-500g ostre moke (količina je odvisna od vrste krompirja)
  • Vse skupaj gnetemo tako dolgo dokler ne dobimo gladko in prožno testo.
  • Testo lahko uporabimo za njoke ali cmoke.

Zaznamki

1 komentar

Dodaj odgovor

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

top