Slivovi cmoki

Slivovi cmoki

Sestavine: krompirjevo testo, slive, sladkor, cimet, drobtine

slivovi cmoki

Priprava:

  • Krompirjevo testo razvaljamo na približno 5mm debeline.
  • Na testo položimo izkoščičeno slivo v katero damo žličko sladkorja.
  • Okoli slive izrežemo tako velik kvadrat, da ga bomo lahko oblikovali v kroglico.
  • Kroglico dobro stisnemo skupaj.
  • Postopek ponavljamo tako dolgo dokler ne zmanjka testa ali sliv.
  • V velikem loncu zavremo vodo v katero dodamo žličko soli.
  • V vrelo vodo previdno vstavimo cmoke in jih ob rahlem vrenju kuhamo približno 12 minut oziroma tako dolgo dokler cmoki ne priplavajo na površje.
  • Cmoke poberemo iz vode, jih odcedimo in pololožimo na krožnik.
  • Na maslu prepražimo krušne drobtine in jih potresemo po cmokih.
  • Cmoke potresemo tudi s cimetom.

Dober tek!

Zaznamki

1 komentar

Dodaj odgovor

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

top