Ohrovtove sarmice
Kot vsi vemo, je prava sarma tista, ki se pripravlja z zeljnatimi listi. Ampak tu pa tam pa se lahko […]
meso
Odkrijte pester izbor receptov za mesne jedi – od sočnih zrezkov, natrgane svinjine, številnih jedi s piščančjim mesom, pečenk do okusnih jedi iz mletega mesa.
Chop suey z riževimi rezanci
Sestavine za 4 osebe: 2 korenčka, 2 bučki, 1 čebula, 1 por, 400 g piščančjega fileja, sol, olje, 4 žlice
Gratinirana polenta & ombolo v vinski omaki
Če se boste potepali po Istri, boste težko našli gostilno, ki ne bi ponujala ombola na takšen ali drugačen način.
Telečji zrezki z jurčki
Verjetno ni tipične slovenske gostilne, ki ne bi imela na jedilnem listu zrezkov z jurčki. In ker je ta jed
meso
Svinjska ribica na žaru
Svinjska ribica na žaru Sestavine: svinjska ribica, bučke, sol, poper, olivno olje
Kuskus s svinjsko ribico v poletni zelenjavi
Kuskus je zelo hvaležna jed, saj ga lahko pripravimo zelo hitro in na različne načine (kot prilogo ali pa kot
Puranji trakci z brstičnim ohrovtom
Če bi radi nekaj konkretnega pojedli in nimate ravno veliko časa za pripravo jedi, pečenih jajc ali kuhanih hrenovk pa
Ombolo s polento na žaru
Odkrijte okuse Istre z receptom za ombolo s polento na žaru, kjer se tradicionalno istrsko meso sreča z rustikalno prilogo.
Svinjska zarebrnica s krompirjem izpod peke
Tole seveda ni prava jed izpod peke, ampak nekakšen približek, ki ga lahko naredimo v domači pečici. Vzemite ognjevarno posodo