testenine

Njoki s šparglji in kozicami

Okusno in hitro pripravljeno kosilo, vendar le v primeru , da kupimo že narejene njoke. Če se bomo izdelave njokov […]

Šparglji so moja priljubljena zelenjava. Škoda samo, da so tisti pravi, mladi in sveži šparglji, ki so najokusnejši, na voljo

Sestavine za 4 osebe: 100 g čemaža, 100 g chorizo klobase, 50 g pinjol, 50 g naribanega parmezana, 1 žlička

Še ena jed za ljubitelje zeleno listnate in z vitamini bogate zelenjave, ki jo obožuje tudi Popeye. Gnudom, ki so

Ker je v poletnih mesecih bučk in melancan v izobilju sem pripravil predlog, kako jih uporabiti s testeninami. Da bodo

Buče so na naših jedilnikih vse prevečkrat prezrta zelenjava. In ker mi še žena velikokrat očita, da uporabljam pri kuhanju

Prvinsko, enostavno in tako okusno. Prav nič ne bo narobe, če boste pri pripravi tega recepta uporabili malce večje količine

Zavihajte rokave, pomokajte roke in se lotite priprave testa. Na obliko pripravljenih kapeletov se ne ozirajte preveč. Kakršnikoli že bodo,

Njoki niso uporabni samo kot predjed ali priloga jedem. Z njimi lahko s pomočjo zelenjave in koščkov mesa naredimo tudi

Sestavine: bučke, olivno olje, sol, poper, mlet čili, sesekljan paradižnik, česen, sladkor

Fuži so testenine, ki izvirajo iz Istre. Tam jih največkrat ponujajo še z eno lokalno specialiteto – tartufi. Se pa

Sestavine za testo: 500 g ostre moke, 5 jajc Sestavine za nadev: 40 dag mletega mesa, 1 čebula, 2 stroka česna,