Recepti – Stran 3 – Kuharski recepti

Pasta Amatriciana

Amatriciana je klasična italijanska jed iz regije Lazio, ki izvira iz mesta Amatrice. Omaka Amatriciana se v Rimu običajno postreže […]

Jeseni 2022 smo se na ogled Lombardijske in Piemontske prestolnice odpravili z vlakom, ki je po ravnicah padske nižine brzel

Ko se sveži ali suhi jurčki združijo z aromatično čebulo, česnom in ščepcem svežega peteršilja, nastane omaka, ki je pravi

Telečji zrezki v omaki z jurčki so nekakšna kulinarična poslastica, ki združuje nežno teksturo telečjega mesa in bogat, zemeljski okus

Ko gre za pripravo popolnega domačega burgerja, so detajli tisti, ki štejejo. Čebulna marmelada z rdečim vinom in balzamičnim kisom

Na kuharskem portalu Okusno.si je bila preteklo leto prava kulinarična eksplozija! Slovenci smo dokazali, da radi kuhamo, še raje pa

Potrpljenje, čas in pravi kos govejega mesa so tri bistvene sestavine za pripravo slastnih govejih zrezkov, ki so med Slovenci

Lazanja je klasična italijanska jed, ki se pripravi iz večih plasti ravnih testenin, sira, mesa in omake. Za pripravo lazanje

Ocvrte jogurtove miške so nepogrešljiva sladica, ki jo prepoznamo po puhasti teksturi in zlato rjavi skorjici. Ta priljubljena poslastica nas

Grahova juha je čudovita jed, ki s svojim živahno zelenim odtenkom in sladkastim okusom prinaša pridih svežine na mizo. Njena

Zame sta dva bistvena pogoja za pripravo dobrega tatarca ta, da ga naredimo iz najbolj kvalitetnega mesa (pljučni file) in

Bučke lahko napolnimo z različnimi nadevi, tako z vegetarijanskimi kot mesnimi. Meni so ljubši slednji. Zaradi tega sem pripravil recept