Špinačna kremna juha s poširanim jajcem
Kot otrok sem oboževal špinačo. Ne vem, koliko je k temu sicer pripomogla risanka Popaj, resnica pa je, da sem […]
Gobova juha z jurčki
V sezoni, ko rastejo gobe, si le privoščite juho iz sveže nabranih jurčkov. Jaz jih običajno kupim na tržnici, pa
Ekspresne jušne priloge – Zdrobovi žličniki (knedli)
Ko v shrambi zmanjka jušnih rezancev, zlatih kroglic in drugih jušnih zakuh, v hladilniku pa imamo samo čisto govejo juho,
Ekspresne jušne priloge – Vlivanci
Ko v shrambi zmanjka jušnih rezancev, zlatih kroglic in drugih jušnih zakuh, v hladilniku pa imamo samo čisto govejo juho,
Čokoladni suflé (souffle)
Ste čokoholik? Potem je to prava sladica za vas. Kljub temu da je zelo okusna, pa »overdoza« čokolade težko izvabi
Pečene mini paprike z mesnim nadevom
V bistvu je ta recept soroden tistemu za polnjene paprike. Ker so paprike tako majhne (nisem jih dobil še nikjer
Češnjeva pita 🍒
Večina deklet in morda tudi nekaj fantov se verjetno spomni slovenske narodne pesmi, ki je bila v vrtcih priljubljena podlaga
Pesto iz bučnih semen
Iz praženih domačih bučnic in res kvalitetnega bučnega olja si lahko v nekaj minutah naredimo izvrsten namaz. Pesto iz bučnih
Porova pita s piščancem
Ko sem prvič pripravljal porovo pito s piščancem, nisem pričakoval nič pretirano posebnega. Ko pa sem poskusil jed, sem bi
Kisla repa
Kisla repa je tipična slovenska jed, ki jo jemo predvsem v zimskih mesecih. Običajno repo ponudim s krompirjem in pečeno
Ocvrte polentine kroglice polnjene z mozzarelo in paradižnikova pomaka
Pričakujete obisk? Bi radi ponudili nekaj, kar se lahko je z roko in je hkrati tudi nekaj posebnega in zelo