Rižota z jurčki
Glede na to, da Slovenci radi nabiramo gobe, se nisem mogel izogniti receptu za pripravo rižote katere temeljna sestavina je […]
priloge zelenjavne jedi & solate
Gratiniran ješprenj z zelenjavo
Sestavine: 300g ješprenja, 1l jušne osnove, 1 srednje velika čebula, 2 stroka česna, 2 bučki, 1/2 pora, 2 korenčka, sol,
Špinačni kaneloni
Če vam uspe dobro odcediti špinačo in narediti dovolj gosto omako, ki se ne bo kar razlila iz kanelonov, ko
Zeliščna fokača (focaccia)
Zeliščna focaccia je prava poslastica za ljubitelje italijanske kuhinje in svežih zelišč. Ta recept vas bo popeljal skozi preproste korake
Svinjska ribica s šampinjoni
Če ne zaupate lastnim gobarskim sposobnostim ali pa dvomite v užitnost gob, ki vam jih je prinesel sosed, si pripravite
kruh, testo, pizze zelenjavne jedi & solate
Špargljev hot-dog
Recept za špargljev hot-dog vam ponujam v 2 variantah. Sami se odločite za tisto, ki vam bolj ustreza. Poskusite lahko
Grattini s piščancem in zelenjavo
Ribana kaša me vedno spomni na babico. Kot mulc sem jo vedno rad opazoval, kako je pripravljala testo, ga naribala
Rižota z mladim grahom
Prav škoda je, da se mladega svežega graha ne da dobiti kadarkoli ampak samo dober mesec dni v letu. Zato
zelenjavne jedi & solate
Špargljev quiche
Špargljev quiche Sestavine za testo: 150 g moke, 75 g masla, 0,5dcl hladne vode, mala žlička soli Sestavine za preliv:
testenine
Testenine s šparglji in pršutom
Na popotovanjih s svojo družino redkokdaj poprimem za kuhalnico, saj raje preizkušamo lokalne specialitete. Včasih naredim tudi kakšno izjemo, kot
Jajčna omleta s šparglji
Prav škoda je, ker je sezona, ko jo mogoče dobiti sveže šparglje, tako kratka. Zato poskrbim meseca maja, da se
sladice
Haloška gibanica
Ljudje v vzhodni Sloveniji so znani po svoji gostoljubnosti in preprostosti. V njihovih krajih sem se vedno imel lepo in