Jagenjček v taginu
Sestavine za jagenjčka v taginu (za 4 osebe): 1 kg jagnjetine brez kosti 500 g čebule 4 stroki česna oljčno […]
Jagenjček po maroško
V Maroku brez kuskusa in jedi, pripravljenih v taginu, seveda ne gre. Tagine je vrsta severnoafriškega lončenega lonca s stožčastim
Kraljeve kozice v česnovi omaki
Kozice v česnovi omaki so res odlična jed. Sladka aroma po kozicah in česnu se odlično poda k bogatemu okusu
Bulgur in piščanec s hariso
Bulgur je vrsta polnozrnatega žita in zelo priljubljena sestavina v bližnjevzhodni in sredozemski kulinariki. Po izgledu in načinu priprave je
Kruhovi cmoki
Kam s starim kruhom? Nikakor ne v smeti! Zmeljite ga v krušne drobtine ali pa naredite kruhove cmoke. Sestavine za
Rimski njoki
Rimski njoki (»gnocchi alla romana«) so tradicionalna rimska jed, ki je še posebej priljubljena v italijanski pokrajini Lacij (Lazio). Po izgledu
Buča v središču jesenske mize: 3 recepti, ki očarajo z okusom buč
Jesen je čas, ko se narava odene v tople odtenke oranžne, rjave in rumene, in ni boljšega načina, kako ujeti
Juha z dimljeno papriko
Sestavine za 4 osebe: 1 l piščančje jušne osnove 3 rdeče paprike 4 stroki česna ½ pločevinke paradižnika v koščkih
Pečen fižol s kranjsko klobaso
Kaj dobiš, če srbski prebranac in makedonski tavče gravče križaš po slovensko? Pravilen odgovor je: pečen fižol s kranjsko klobaso!
Beluševa kremna juha
Kremna juha iz belušev je elegantna in preprosta jed, ki navduši z nežnim okusom in kremasto teksturo. Primerna je tako
Čemažev pesto
Odkrijte svežino pomladi z domačim čemaževim pestom, aromatično in okusno alternativo klasičnemu pestu iz bazilike. Narejen je s klasičnimi sestavinami
Špinačni narastki
Sformato je rahel narastek, narejen iz jajc in zelenjave, ki ga spečemo v manjših okroglih skodelicah. Je okusna in elegantna