meso - Page 2 of 7 - Kuharski recepti

Kofte

Kofte so razne arabske mesne dobrote iz mletega mesa, ki so podobnih oblik kot v naših krajih čevapčiči, pleskavice in […]

Sestavine za 6 oseb: 8 šalotk, 1,5 kg govejega podplečja, sol, poper, mešanica provansalskih zelišč, 4 stroki česna, 2 lovorova

Sestavine za 4 osebe: 200 g čebule, 5 strokov česna, oljčno olje, 500 g mletega mešanega mesa, 0,5 dl belega

Segedin je tradicionalna madžarska enolončnica iz svinjskega mesa in kislega zelja. Ta krepka jed naj bi izvirala iz mesta Szeged

Zelenjavo in meso narežemo na koščke ter vsako sestavino posebej popečemo, nato pa vse skupaj zmešamo s kuskusom, ki se

Določene jedi imajo pri meni precej sezonski značaj, čeprav se lahko dejansko pripravljajo skozi celo leto. Verjetno je vse skupaj

Polnjene paprike so bile celo mladost moja najljubša hrana. Tako sem jih oboževal, da je mama poleti zamrzovala papriko in

Puran v primerjavi z govedino in svinjino velja za pusto meso z nižjo vsebnostjo maščob. Zaradi teh lastnosti je uživanje

Jedi s sredozemskim priokusom me vedno navdušujejo. Tale prav gotovo sodi mednje. Boste pa do popolnega okusa prišli le s svežimi

Sestavine (za 4 osebe): 1 kg svinjskih reber, 2 žlički soli, 1/2 žličke popra, 2 žlički rdeče paprike, 3 stroki

Krompirjeva musaka je jed, ki nam jo moja mama pripravi najpogosteje, saj jo vsi obožujemo. Ravno zaradi tega, ima krompirjeva

Ne boste verjeli, ampak ko se spomnim na čufte (mesne kroglice v paradižnikovi omaki), vedno pomislim na šolsko menzo. Hrana