Recepti – Stran 9 – Kuharski recepti

Baba ganoush in mutabal

Baba ganoush je ena izmed najbolj priljubljenih bližnjevzhodnih jedi, katere glavna sestavina so na žaru pečeni jajčevci oz. melancani. Baba […]

Če bi kogarkoli, ki je odraščali v 80. letih v Jugoslaviji, prosili, da našteje tri najbolj znane bonboniere iz tistih časov,

Naš obisk Pariza nikoli ne mine brez obiska latinske četrti in obedovanja v eni izmed številnih tamkajšnjih restavracij, ki turistom

Glaziranje je kuharska tehnika, ki se uporablja za izboljšanje okusa in videza jedi, saj le-ta pri tem dobi lepši izgled

Bučke so zelo hvaležna zelenjava, ki jo uporabljam v juhah, rižotah, omakah za testenine, za priloge, z njimi pa pripravim

Črna rižota vsekakor ni jed, ki bi bila primerna za prve zmenke ali romantične večerje. Je pa vsekakor odlična izbira

Glede na to, da ime solate izvira iz nizozemske besede »koolsla«, kar v prevodu pomeni »zeljna solata«, se domneva, da

Ta mesno-zelenjavna jed, ki se lahko postreže tudi kot topla predjed, je z vidika priprave sicer malce bolj zapletena, zagotovo

Kot verjetno že veste, lahko kruh vzhajamo po zelo hitrem postopku s pomočjo kvasa ali pa po precej daljšem, s

Sestavine za zelenjavni narastek (za 2 osebi): 300 g mešane zelenjave (brokoli, cvetača, korenček), sol, poper, oljčno olje, 4 jajca,

Gyros, shawarma in doner kebab so tipične bližnjevzhodne jedi, običajno narejene iz tanko narezanega pečenega mesa in zelenjave. V osnovi

Losos je ena izmed redkih rib, ki se lahko pripravi na res enostaven in hiter način. A glede na to,